枸杞全身是宝，可食用或作枸杞茶，现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉硬化的功效。

枸杞鲜果保质期极短，一般只有2～3天左右，所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前，我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩，而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后，90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工，由于天气等原因每年损失约300元/亩，如遇到连天阴雨每亩损失超过千元。

传统晒干：一般需要晒8～10天，受天气影响较大，质量颜色差，价格比较低

土烤房烘干：质量还可以，但有烟熏味，烘烤时间过长，劳动力度大，烘干时间一般要;50—60个小时，烘干能源成本高，劳动成本高。

枸杞烘干解决方案：利用热泵除湿烘干机烘烤出来的枸杞质量好，颜色鲜红，价格高，工艺如下:

第一阶段，2个小时，为;升温平衡枸杞内外温度，使枸杞温度均匀，温度不可过高，也不可排湿;温湿度

控制器温度控制设置;40度。，

第二阶段，15个小时，此阶段为大量排湿段，温度控制：45

第三阶段，15个小时，温度55，湿度下阶10度;湿度控制：55%，后经过一段时间冷却后重新加温。

第四阶段，温度控制设置在：65度，均匀排湿，烘烤时间设置;6个小时。

经过上面约42个小时的烘干，枸杞已经达到烘干要求。方便省事，人工成本低。